氷で出来たホテルで有名なスウェーデンのAbsolut Vodka and Icehotelが、上海一の繁華街である淮海路にABSOLUT ICEBARをオープン。ストックホルム、ロンドン、ミラノ、コペンハーゲン、東京に続く、世界で6店目の系列店です。店内は世界でもっとも透明度が高いといわれる、スウェーデンのトルネ河から運んだ50トンの氷で作られ、マイナス5度に保たれています。店内の壁、カウンター、ソファ、そしてグラスまですべて氷で作られており、他では味わえない不思議な体験を楽しむことができます。
■思わず笑いが込み上げる、ハイテンションな空間
100元の入場料(1ドリンク付き)を支払うと、防寒用のケープとグローブを着せられます。やや芝居がかった調子でスタッフが「Are You Ready?」と問いかけ、いよいよ店内に。